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26th febrero 2015
por todoBIOnatural
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El Resveratrol, un antioxidante de moda

El Resveratrol es el antioxidante natural por excelencia. Se encuentra en las uvas negras y, en menor medida en otros alimentos. Una sustancia cada día más de moda, ya que recientes investigaciones científicas le atribuyen todavía más propiedades.

Grapes&resveratrol

 ¿Qué son los antioxidantes?

Los antioxidantes son fundamentales para la salud del organismo. Protegen a las células de la acción perjudicial de los radicales libres, unas moléculas de gran poder reactivo, debido a la inestabilidad química generada por la pérdida de un electrón. Para estabilizarse tienden a quitar electrones a otras moléculas, lo cuál desencadena procesos celulares que pueden incidir negativamente en nuestra salud. continuar leyendo